Surf 'n turf (middagstipset)
Hojt!
För en tid sedan så provade vi något nytt. Det heter surf 'n turf och det är kött med skaldjur. Vi åt vi stek med hummer. Hummern doppas i smält smör. Lite annat och gott. Om man äter denna rätt på restaurang och dom serverar räkor så anses man blåst eftersom dom valt lite billigare ingredienser.
Här ser man hummern som den skall vara om den tillagas rätt. Hummern skärs upp längs med och bryts isär. Köttet blir fluffigare och får en fin konsistens. Med hummer så tycker jag att det mest handlar om konsistens för det är inte så mycket smak.
Surf 'n Turf är en lek med ord och kommer av kombinationen med kött från hav och land. Surf är det från vågorna och havet. Turf är den del av stranden där vågorna möter land och får symbolisera land.
Smaska på!
Kenny
För en tid sedan så provade vi något nytt. Det heter surf 'n turf och det är kött med skaldjur. Vi åt vi stek med hummer. Hummern doppas i smält smör. Lite annat och gott. Om man äter denna rätt på restaurang och dom serverar räkor så anses man blåst eftersom dom valt lite billigare ingredienser.
Här ser man hummern som den skall vara om den tillagas rätt. Hummern skärs upp längs med och bryts isär. Köttet blir fluffigare och får en fin konsistens. Med hummer så tycker jag att det mest handlar om konsistens för det är inte så mycket smak.
Surf 'n Turf är en lek med ord och kommer av kombinationen med kött från hav och land. Surf är det från vågorna och havet. Turf är den del av stranden där vågorna möter land och får symbolisera land.
Smaska på!
Kenny
Kommentarer
Postat av: Spünst
Såg rätt gott ut :-D
Postat av: Kenny
Japp, smaskens! Prova nån gång vettja!
Trackback
